Bunter Käsesalat mit Allgäu-Safran | Jetzt wird's lecker!

Frühlingszeit ist Picknickzeit Wie schnell die Zeit doch rennt und ehe man sich's versieht, ist der Frühling da. Zaubert die Wiesen grün und leuchtend gelb und die Bäume treiben Ihre Blüten und Blätter aus. Ich liebe es, wenn bunte Tulpen in den Gärten blühen, und die zartrosafarbenen Magnolien den Weg am Straßenrand säumen. Auch im Garten sprießen die kleinen Gänseblümchen und der Giersch schiebt sich langsam empor. Endlich - wie sehr haben wir uns doch alle den Frühling herbeigesehnt. Wintermäntel tauschen die Plätze mit leichten Sommerjacken, Pullover mit T-Shirts, lange Hosen mit bunten Sommerröcken und auch die Winterstiefel dürfen jetzt erstmal gut verstaut werden. Bei vielen steht nach der ersten Blütenstaub-Explosion nun der Frühjahrsputz an und die Gartenmöbel haben bereits wieder ihren Platz auf Balkon und Terrasse eingenommen. Mit den Gartenpflanzen werde ich allerdings noch etwas warten, denn die Eisheiligen stehen uns im Mai noch bevor - es wäre schade drum, wenn d