Feierabend-Hike zur Alpe Hinteregg im schönen Bolgental

 Wandern im Herzen des Allgäus

- Einkehr auf der Alpe Hinteregg

Zu welcher Tageszeit man auch wandern geht, die Berge bieten uns den perfekten Rückzugsort zum hektischen Alltag. Manche brechen bereits noch vor Sonnenaufgang zu einer größeren Bergtour auf, andere gönnen sich noch eine kleine Auszeit nach der Arbeit und nehmen den Sonnenuntergang am Ende eines Tages mit. 

Die Denkmalgeschützte Alpe Hinteregg im schönen Bolgental - richtig urig und schee! 

An diesem Tag machen auch wir uns erst am späten Nachmittag zu einer Wanderung ins schöne Bolgental auf. Da der Tag schon etwas fortgeschritten ist entscheiden wir uns, mit der Hörnerbahn bis zur Bergstation auf 1.540 m hinaufzufahren. Wer möchte, kann natürlich auch den geteerten Fahrweg nehmen und von dort zur Bergstation hinauf gelangen. 

Die Sonne steht bereits schon etwas tiefer und lässt die umliegende Bergwelt in einem wundervollen, warmen Licht erstrahlen. Von hier oben hat man einen fantastischen 360°-Rundum-Ausblick auf die gewaltige Felskette der Allgäuer und Lechtaler Berge. 

Leichtes Wandern mit Traumkulisse

Es gibt mehrere Wanderwege, wie z. B. einen “Interaktiven Kunst- und Besinnungsweg” zum Aussichtspunkt Bolsterlanger Horn, die klassische “Hörner-Tour”, oder der beliebte Themenwanderweg mit Blick auf den Allgäuer Hauptkamm. Dieser verläuft über einen Höhenweg im Landschaftsschutzgebiet der Hörnergruppe. Hier erwartet bergbegeisterte Wanderfreunde eine vieflältige Flora und Fauna, ausreichend Ruhebänke zum Rasten und Ruhen, sowie mehrere Stationen mit interessanten Informationen rund um das Hörner-Gebiet.

Auch wir entscheiden uns für diesen Themenweg und wandern ganz entspannt der Abendsonne entgegen. Schon bald können wir unser heutiges Einkehrziel inmitten herrlich grüner Weiden erkennen: Die Alpe Hinteregg. 

Wandern für die Seele mit Ausblick in die Allgäuer Bergwelt

Urig, gmiatlich, herzlich

So könnte man die denkmalgeschützte Hütte aus dem 19. Jh. mit nur drei Worten beschreiben. Herzliche empfangen uns Tobias Abrell und seine Frau Carolin Klass mit ihrem Sohn Leo auf ihrer wundervollen Alpe und wir nehmen sogleich auf der Sonnenterrasse Platz. 

Älpler mit Herz: Tobias Abrell und Carolin Klass mit ihrem kleinen Leo 

Seit 2021 im Sommer bewirtschaften die beiden die Alpe Hinteregg und werden dabei von Kleinhirten, ihren Familien und auch Schülerinnen, die ihre Ferien und Wochenenden auf der Alpe verbringen, tatkräftig unterstützt." Am meisten Freude bereitet uns die Arbeit mit und in der Natur, sowie mit den Tieren”erzählt uns Tobias. “Auch das Kennenlernen unserer Gäste ist für uns etwas ganz besonderes”, ergänzt Carolin. Bei den Beiden steht  u. a. das Wohl ihrer Tiere an erster Stelle und freuen sich, wenn sie alle Tiere im Herbst gesund an ihre Bauern zurückgeben können. Tobias, der sich mit dem Kleinhirten täglich um das Vieh kümmert, hat zudem eine große Bitte: “Der Schutz und der respektvolle Umgang mit der Natur sind besonders wichtig. Daher bitten wir alle Gäste und Naturliebhaber, stets auf den Wegen zu bleiben, damit die Tiere ausreichend Gras zum Fressen zur Verfügung haben. Auch Müll und Hundebeutel sollen mitgenommen werden, da an diesen Rinder, Kälber und Kühe ernsthaft erkranken können". 

Bitte einmal Platz nehmen und genießen - Die Alpe Hinteregg mit Blick hinüber zum Wannenkopf

Ein Tag auf der Alp´ 

Der Tag beginnt bei den beiden jungen Älplern zwischen 05.15 Uhr und 06.15 Uhr. Zuerst werden die beiden Kühe eingetrieben und gemolken, die Kälber getränkt und die gemolkene Milch zentrifugiert, um den Rahm für die Butter, sowie die Magermilch für die Kälber zu erhalten. Um halb sieben macht Tobias einen Werdegang zur Kontrolle der Viehherde. “Da wird geschaut, ob alle Tiere da und gesund sind, ob noch genug Weide zur Verfügung steht und ob alle Zäune in Ordnung sind", erklärt uns der sympathische Allgäuer. Währenddessen wird in der Hütte bereits feinster Kuchen gebacken, leckere Aufstriche vorbereitet und die Terrasse für die Tagesgäste hergerichtet. Anschließend folgt das gemeinsame Frühstück, bevor die ersten Gäste eintreffen und den ganzen Tag über bewirtet werden. 

Um 17.00 Uhr werden dann erneut die Kühe eingetrieben und gemolken, die Kälber getränkt, sowie alle anderen Tiere (z. B. Esel, Katzen, usw.) versorgt. Abschließend macht Tobias nochmals einen Weidegang zur Kontrolle.“Während Tobi seinen Rundgang macht, backe ich bereits die Kuchen für den nächsten Tag vor oder mache Lebensmittelbestellungen bei unseren regionalen Partnern, bevor ich dann das gemeinsame Abendessen auf der Hütte vorbereite", erzählt uns die herzliche Hüttenwirtin. Um 20.30 Uhr wird dann zusammen gegessen und lässt den Tag Revue passieren. Natürlich gehört zu den Aufgaben der beiden Älplern noch vieles mehr, wie z. B. die Flächenpflege im Weide-/Alpgebiet, um das Zuwachsen zu verhindern, Hagen (Zäune stecken oder abbrechen), Tiere versorgen bei Krankheiten oder Verletzungen.

Alp-Deko.... wem dieser Schuh´ wohl mal gehört hat und wie viele Schritte man mit ihm wohl gelaufen ist?

Hüttenkulinarik für die Seele

Wer auf der Alpe Hinteregg einkehrt, spürt diese besondere Ursprünglichkeit und genießt diese herrliche Stille, von der man inmitten herrlicher Berge umgeben wird. Die beiden Hüttenwirte verwöhnen ihre Gäste z. B. mit einer feinen Brotzeitplatte mit Allerlei aus der Region, sowie selbstgemachter, frischer Alpbutter. Diese macht Tobias noch ganz althergebracht in einem alten Holzbutterfass, in dem er den Rahm zu Butter verarbeitet. 

Echt Handarbeit wie "anno dazumal" - Die Herstellung von Butter mit echter Muskelkraft. 

Ein besonderer Tipp ist das Berglinsen-Brot mit einem selbstgemachten, veganem Aufstrich aus Berglinsen, Zwiebeln und getrockneten Tomaten. Die feinen Kuchen sind ebenfalls allesamt hausgemacht und schmecken einfach himmlisch. 

Feinster hausgemachter Kuchen, die jeden Tag auf der Alpe frisch gebacken werden

"Vo alem ebbs - frisch und regional" - das ist Tobias und Carolin sehr wichtig. 

Ja, wem hier nicht das Wasser im Munde zusammenläuft ..... ;)

Wenn die Sonne langsam untergeht

Nach der feinen Brotzeit und einem netten Plausch, machen wir uns auf den Weg zurück ins Tal. Dieser führt uns an großzügigen Weiden, plätschernden Bächen und stillen Wäldern vorbei. Langsam wird es ganz still um uns herum und wir genießen diese wohltuende Ruhe am Berg. Die letzte Aussicht genießen wir am Sonderdorfer Kreuz, wo wir an der gegenüberliegenden Bergkette mit einem Alpenglühen belohnt werden. Was für ein wundervoller Tagesabschluss.

Wenn sich der Tag in den Allgäuer Alpen mit einem Alpenglühen verabschiedet.... 

Ihr findet die Tourdaten auch auf meinen Komoot-Profil unter:

Auch wenn es ein "Feierabend-Hike" ist, sollte man doch (gerade für den Abstieg) etwas Zeit einplanen, da sich der Weg durchs Tal bis hin zum Sonderdorfer Kreuz schon etwas zieht. 

Viel Freude beim Wandern, Einkehren & Genießen! Diesen Beitrag lest Ihr auch in der aktuellen Sommer-Ausgabe von "Die Allgäuerin" - KLICK!

Herzallgäuerliebste Grüße 

Eure Saskia

Wissenswertes:

• Ein sehr schöner Rundwanderweg, der fast eben verläuft. 
• Dauer: ca. 2 1/2 Stunden (ab Bergstation Hörnlebahn und zurück durch das Bolgental bis zur Talstation Hörnlebahn)
• Länge der Strecke: ca. 10 km
• Höhenmeter: 130 m
• Wegbeschaffenheit: meist geteert oder gut befestigter Weg über Weiden und Wiesen 
• Weitere Einkehrtipps:  Berghaus Schwaben, Alpe Zunkleiten
• Weitere Wandermöglichkeit: Zum "Großen Ochsenkopf" oder auf das "Riedberger Horn"
• Am Parkplatz der Hörnlebahn wird seit 2022 erst kurz vor der Ausfahrt bezahlt (Nummernschild-Erkennung!). Ein Parkautomat steht ein paar Meter neben dem Eingang zur Hörnlebahn. 

Kontaktdaten Alpe Hinteregg: 

Tobias Abrell und Carolin Klass 

Moosackerweg 2

87544 Blaichach / Gunzesried

Tel.Nr. 0151 / 43204564

www.hoernerdoerfer.de/a-alpe-hinteregg-bolsterlang-allgaeu.de 

Öffnungszeiten: 

Ca. Mitte Mai bis Mitte Oktober

Donnerstag bis Sonntag und durchgängig in den bayerischen Schulferien